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不锈钢厨具的独一无二的耐腐蚀性
不锈钢厨具在金属产品中是独一无二的,因为它的不易腐蚀性,所以在建筑师在很多建筑中都喜欢用到不锈钢。厨具批发认为不锈钢厨具与普通金属相比,它具有很多优点,首先它的外观是相当美观的,建筑师喜欢用不锈钢的最主要原因还是它的耐腐蚀性。
不锈钢厨具的耐腐蚀性取决于铬,但因为铬是钢的组成部分之一,所以保护的方法不尽相同。在铬的添加量达到10.5%时,钢的耐大气腐蚀性能显著的增加,但铬含量更高时,尽管仍可提高耐腐蚀性,但不明显。原因是用铬对钢进行合金化处理时,把表面氧化物的类型改变成了类似于纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面,防止进一步地氧化。这种氧化层极薄,透过它可以看到钢表面的自然光泽,使不锈钢厨具具有独特的表面。
而且,厨具批发告诉您如果损坏了表层,所暴露出的钢表面会和大气反应进行自我修理,重新形成这种"钝化膜",继续起保护作用。因此,所有的不锈钢都具有一种共同的特性,即铬含量均在10.5%以上。